Slagter Schmelling

Forretter

Hummerbisquc med jomfru hummerhaler, creme fraiche, æbleperler og dild (minimum 10 personer) 
 Kr. 95,00
Carpaccio med rucola, semidried tomat, ristede pinjekerner, parmasan, citron og olie (minimum 10 personer)  
 Kr. 79,00
Tapas (3 slags) tigerrejer med aioli,lufttøret pølse med oliven, parmaskinke med melon og brød (minimum 10 personer)  
 Kr. 79,00
Varmrøget laks med urte creme lagt på salat dertil brød (minimum 10 personer)  
 Kr. 79,00
Rørt tatar med chips, estragonmayo, urter og ristet rugbrød (minimum 10 personer) 
 Kr. 79,00
Foie gras terrine med balsamico og bær (minimum 10 personer) 
 Kr. 120,00